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12 juil. 2016

[MINIMALISME] Recette de lait végétal n°1 - Lait d'avoine


Bonjour tout le monde, 

Aujourd'hui, je suis ravie de vous retrouver pour une recette qui vous fera gagner de l'argent, sera bon pour votre santé et vous évitera de boire du lait de vache... A savoir une recette ultra simple pour faire son propre lait végétal. Cette fois-ci, je vous parle plus particulièrement du lait d'avoine



USTENSILES :

- Un mixeur/blender
- Un chinois (passoire pour filtrer)
- Une cuillère à soupe * (facultatif)


INGRÉDIENTS :

- 1 litre d'eau
- 100 g de flocons d'avoine
- 1 C.S de sirop d'agave * (facultatif)





RECETTE :

Verser les 100 grammes de flocons d'avoine dans le mixeur, ajouter le litre d'eau et la cuillère à soupe de sirop d'agave. Mixer le tout. Passer ensuite au chinois pour filtrer. Et voilà c'est prêt !


VERDICT :  

Très bon pour moi mais ne pas le faire chauffer, ce qui était logique pourtant, l'avoine gonfle ! Sinon mon ainé a détesté, sans doute à cause de mon chinois qui n'a pas assez filtré pour mon fils qui aime vraiment que ce soit lisse, mon second a adoré, et ma dernière a aimé avec du chocolat en poudre.
 

ASTUCE :

Ne pas jeter ce qui a été filtré. Le garder pour l'incorporer à un gâteau par exemple.


PRIX : (Je me base sur des produits Auchan bio)

- Sirop d'agave bio : 3,88 €
- 1 litre d'eau : 0,15 €
- 500 g de flocons d'avoine :  2,46 €

- 1 litre de lait d'avoine industriel : 2,23 €


Nous avons donc : 


ÉCONOMIES : 

Prix du lait d'avoine industriel :  2,23 €

Prix de 5 laits d'avoine industriel : 11,15 €

Prix du lait d'avoine maison : 2,46 € d'avoine + 0,15 € d'eau + 0,24 de sirop d'agave = 2,85 €

Prix de 5 laits d'avoine maison : 4,41 €

SOIT : 6,74 € d'économie !

Et beaucoup de cochonneries ingérées en moins...


Voilà j'espère que cette recette et cette comparaison budgétaire vous aura plu ! 

20 commentaires:

  1. En ce moment je suis au lait de soja ou au lait d'amandes (ce dernier étant particulièrement cher je trouve) mais je ne connais pas le lait d'avoine. Mais comme j'ai toujours des flocons d'avoine à la maison, tu me donnes envie de tenter ! Tu penses que ça se conserve quelques jours au frigo ? Parce que je suis seule à en boire, je ne pourrais pas me faire le litre d'un coup ^^

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    1. Oui moi aussi je prenais ceux-là en supermarché, tu peux faire pareil avec des amandes d'ailleurs ;) mais les faire tremper quelques heures, elles, par contre !

      Sinon oui, moi je l'ai gardé 3 jours au frigo, il était encore très bon, peut-être qu'il peut durer plus à voir ! ;)

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  2. Je n'ai rien contre le lait de vache... j'ai essayé de ne plus consommer de produits laitier de vache sur 1 mois pour voir si cela avait vraiment un impact sur ma santé (j'ai des problèmes articulaires), n'ayant pas vu la différence, je suis retournée au lait de vache XD

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    1. Il faut minimum trois semaines avant d'avoir éliminer tout ce que ton corps gardait, sans doute pour cela ;)
      Perso, j'ai déjà testé plusieurs mois, j'ai vu la différence sur ma peau (plus de boutons), beaucoup moins de cernes et surtout beaucoup moins fatigué !
      Après ça dépend aussi certainement du métabolisme de chacun :)

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  3. C'est drôle que tu proposes cet article !! Je suis fan de lait... vraiment !! Mais malheureusement, ces derniers temps j'ai de plus en plus mal à le digérer et mon médecin m'a conseillé de passer au lait de soja dont j'ai horreur... Je vais tester ta recette ;)

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    1. Moi aussi à la base je suis fan de lait ! J'en buvais tous les jours un grand bol ! ;)
      Par contre, le goût de celui-là est spécial, bon mais spécial ! Je te conseille aussi de tester à l'amande , ou encore à la noisette, ce sera le prochain que je teste miam !

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  4. En tant que végétalienne stricte...je valide !

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  5. Oh sympa l'idée mais j'ai du mal à faire passer autre chose que du lait de vache à ma petite famille!

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    1. Oui c'est pas facile de faire changer des habitudes ancrées ;)

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  6. Je n'ai jamais testé de lait végétal, mais tu me donnes envie de tester. Je suis curieuse de l'impact que ça peut avoir sur mon métabolisme, le(s) changement(s) que je pourrais ressentir... Je vais garder ta recette et l'essaierai un de ces jours. ;)

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    1. Tiens-moi au courant alors ;) Et si ce goût ne te plait pas, n'hésite pas à tester, amandes, noisettes, cajou etc !

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  7. Étant intolérante au lactose, je serai bien tentée de tester !

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    1. Ah oui, je te conseille ce genre de lait alors :)

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  8. Moi, à part mon soja, je ne bois rien d'autre :)

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    1. J'aime beaucoup le lait de soja mais il n'est pas bon non plus d'en boire beaucoup et je veux du fait maison donc je cherche d'autres alternatives ^^

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  9. Je n'aime pas trop ça ! Mais merci pour ton article, ça pourrait être très pratique!:)

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    1. Teste à la noisette, qui peut résister à la noisette ? :p

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  10. Je note la recette! Je bois de plus en plus de laits végétaux, pourquoi ne pas tenter d eles faire moi-même! =)

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    1. Oui c'est encore mieux de les faire soi-même ! J'ai hâte d'en essayer d'autres :)

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